Endlich Winterzauber pur

Tief “Andrea” hat ausgezeichnete Arbeit geleistet, uns die grössten Schneemengen seit Februar 2009 beschert und am Dienstag der Sonne Platz gemacht. Die Pisten sind traumhaft derzeit. So – jetzt noch ein wenig von Gion Pauls megalomanisch feiner Trockenwurst essen und einen Mitternachts-Verdauungsspaziergang im Schnee bei Mondlicht machen. Diesen hellen Nächte mit knirschendem Maizenaschnee unter den Füssen sind etwas vom Schönsten im Sedruner Winter.

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Ina cufla fetg gronda

Noch am Dienstagabend schien sich nach einem heftigen Sturm mit anschliessendem Starkschneefall und Regen alles beruhigt zu haben – Ausserirdische griffen zwar Sedrun wieder mal aus der grossen roten Wolke an, aber ansonsten nahm alles seinen gewohnten Lauf. Doch dann gings los: Strömender Regen auf die dicke Schneedecke am Mittwochmorgen, der auf dem kalten Boden sofort gefror, heftige Schneefälle und nun dieser Wintersturm, der seit …

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Pulver, gut – Küche auch

Wir geben uns ja mit wenig zufrieden diesen Winter und bezeichnen diese tadellos hergerichtete Piste beim Berner Skilift Knüslihubel als “Pulver, gut”: Sie denken, Sie haben Tomaten auf den Augen? Nee, die hängen immer noch hier: Wobei das Experiment “Mohnglace mit Honig und Cognac” besser geschmeckt hat als die Adventstomaten. Ich denke, das könnte der Sieger in der Endausscheidung “Blöker sucht das Superweihnachtsdesserttalent” werden. Mohneis …

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Schneemangel…? Hier nicht! – Saisonstart 2011/12

Kein Schnee? Prekäre Lage bei den Bergbahnen? Hä? Dr Start in die Saison 2011/12 in Zermatt ist durchwegs gelungen: Keine Leute, tonnenweise bester Pulverschnee, null Wartezeiten! Allerdings nur oberhalb von etwa 2600 Metern – und es gilt die übliche Schnee-nach-Südstau-Regel “je südlicher desto besser”: In Breuil/Cervinia drüben hats bei der Föhnlage vor zwei Wochen über einen Meter hingelegt… … im Norden bieten sich oft diese …

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Was im Seilbahninventar fehlt

An sich ist das gestern vorgestellte Schweizer Seilbahninventar eine gute Sache. Eine sehr gute sogar: Offenbar waren Leute mit Sachverstand am Werk. Mehrere Leute sind im Auftrag des Bundesamtes für Kultur ausgeschwärmt und haben von allen Anlagen schöne Fotos gemacht. Die Beschreibungen der einzelnen Anlagen sind akribisch und mit viel Liebe zum Detail gemacht. Dass z.B. die Schlepplift-Technologie der Seilbahnfirma Städeli in weiten Teilen von …

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Hochsommermai

Sommer in der Stadt! Die Aare nähert sich rund sechs Wochen zu früh der 16-Grad-Marke, in den Altstadtgassen wird sonnengebadet… … und bei uns oben schlägt der Rosenspalier aus, und die Weichselkirschen, die doch noch erst gerade Blüten waren, haben schon eine stattliche Grösse. Sollte man das wirklich mal durchziehen und während der offiziellen Skisaison (Zermatt/Cervinia hat noch bis morgen offen) am Morgen skifahren und …

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