Rabiate Teigwaren

Vermutlich war das hier gemeint, aber im Restaurant Eigergletscher arbeitet scheinbar jemand frankophiles… … und so mussten sich die Gäste mit äusserst garstigen, widerspenstigen Röhrenteigwaren abmühen. Halb so schlimm – die Spezialität des Hauses zum Dessert hat die Gemüter sicher wieder beruhigt: Warnung: Rahmschnitten gibts nur noch bis Ende dieser Skisaison – dann übergeben Urs und Elsbeth Zumbrunn die Restaurants auf dem Jungfraujoch und am …

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Vintage-Skifahren im Emmental

Eines hatte sich der Skilift-Liebhaber für seinen ersten Winter als Neo-Freelancer mit etwas mehr zeitlichem Gestaltungsfreiraum ganz klar vorgenommen: Endlich all die Kleinstskigebiete und Einzelskilifte im Kanton Bern erkunden, die seit Jahren auf der Unbedingt-Anguck-Liste stehen. Die Schneeverhältnisse und Temperaturen sind in diesen Tagen geradezu ideal für solche Vorhaben – so war gestern der Skilift Netschbühl bei Eggiwil als erster dran. Auf die Anlage aus …

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Vom Skilift in den Stall

Dies ist eine kleine Hommage an all die fleissigen Bauersleute, die tagsüber am Skilift arbeiten und – kaum wäre Feierabend – noch ein paar Stunden in den Stall müssen. Dabei sind am Anbügelplatz nicht alle so gutgelaunt und eloquent wie Baseli vom Alpsu-Skilift in Sedrun, der seit diesem Blogeintrag keine Milch mehr produziert, sondern auf Mutterkuhhaltung umgestellt hat. Wer Glück hat, ersteht im Coop bald …

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Die coolen Luftakrobaten von Sedrun

Der Snowpark beim Skilift “Tegia Gronda” in Sedrun ist seit der letzten Saison der Treffpunkt der mutigsten und coolsten Luftkünstler des Tals. Die Action spielt sich nicht hauptsächlich in der Pipe, sondern auf den Schanzen bzw. neudeutsch “Kickers” ab. Unglaublich, in welch luftige Höhen sich Silvan & Co. nach dem Absprung begeben – und dass sie nach all den Schrauben, Salti, Grabs und Drehungen (meistens) …

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Solid-Liquid: Die Italiener könnens einfach besser

In Italien ist einfach alles klar – in den Beizen wird nicht geraucht, punkt, und auch für den Gang zur Toilette werden auf der Testa Grigia (3500m) unmissverständliche Anweisungen gegeben: Das Essen anlässlich dieser drei himmlischen Skitage in Zermatt/Cervinia war auf der italienischen Seite drüben einmal mehr sensationell: Als zivilisiertes Land verbietet Italien im Gegensatz zu Steinzeitgegenden wie der Schweiz zunächst einmal das Rauchen in …

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Einen Krieg gegen Italien würden wir gewinnen

Also wenn das wirklich “Truppe Alpine” sind… … dann müsste man einfach unseren Top-50% SkifahrerInnen eine Knarre in die Hand drücken, sofern ein Krieg mit Italien ausbricht – und wir würden innert Stunden zumindest die italienischen Alpen besetzen. Die fahren nämlich Ski wie ich mit etwa 4 Jahren: Oder plant unser Nachbar im Süden etwa eine grosse Tarn-Aktion, will uns im Glauben lassen, dass ihre …

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