Kulinarische Genüsse im Emmental

Ein Emmentaler Wochenende aus dem Bilderbuch, vor allem das Nachtessen im Gasthaus Bäregghöhe… … war ein Traum. Und der Umweg am Sonntag über die Lueg ins Nidle- und Meränggeparadies Affoltern i.E. (brauchen die hier oben eigentlich alle den Internet Explorer?) hat sich auch gelohnt. Vor allem die hier in der Schaukäserei hergestellten Käse der Güteklassen “uralt”, “extrareif” und “steinalt” sind schlicht umwerfend: Nun, alles hat …

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Rohschinken, Bündnerfleisch, Speck, Wurst…

Endlich konnte ich mal direkt im Schlaraffenland arbeiten. Fleischspezialitäten, soweit das Auge reicht: Das sind die Website- und Fotoaufträge, die man gern hat – in der Heimat oben, für die entfernte Verwandtschaft und mit Spezialitäten, die ich seit Jahren liebe. Die Spezialitäten der Sedruner Metzgerei Curschellas wären wunderbare grossflächige Desktop-Hintergrundbilder! Ab sofort kann man den Online-Shop (der ist allerdings nicht von mir) nutzen. Wie auch …

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40 Jahre Mondlandung – 40 Minuten Katzenlandung

Exakt jetzt vor 40 Minuten ist der Sedruner Kater Murrli sicher auf der Wiese unter dem Haus gelandet. An dieser Stelle meldete er der Bodenstation gerade “30 seconds… contact lights”: Unser Mondfährenkater vollführte vorhin im Garten aber noch viele andere Flug- und Speed-Kunststücke… “Landing lights on!” Zündung nach Abtrennung der ersten Stufe Nach dem Akoppeln von der Columbia, Commander Murrli hoch konzentriert Volldampf zum Mond …

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Fünf Meter vor der Grenze

Das alte Zollhaus in der Ajoie ist als hundertprozentige Rückzugsmöglichkeit aus dem Alltag Gold wert: Im Umkreis von mehreren hundert Metern finden sich nur Wälder, Wiesen, Korn- und Maisfelder. Wenige Schritte genügen, um nach Frankreich zu spazieren. Die vor Separatisten verschonten Grenzsteine zeigen auf ihrer Schweizer Seite noch den verwitternden Berner Bär.

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